Dondurulmuş meyveler ile köfte - fotoğraf tarifi

Dondurulmuş meyveleri ile köfte

Kışın, vücutta vitamin ve güneş ısısı bulunmadığında, donmuş meyveli köfte gerçekten ilahi bir besindir. Yaz aylarında bile endişeleniyorsanız ve bol miktarda farklı meyveler donmuşsa, hemen işe başlayabilirsiniz. Stokunuz değilse, koşun Çok çeşitli dondurulmuş yiyecek alabileceğiniz en yakın mağazaya.

Köfte pişirmek için dondurulmuş kuş üzümü, ahududu, böğürtlen, çilek alabilirsiniz. Fotoğraf tarifimizde çilekler ayrı ayrı kullanılır ve kuş üzümü böğürtlenle karıştırılır.

Bu önemlidir! Çok düşük bir sıcaklıkta hızla taze donmuş olan Berry, faydalı özelliklerini korur.

Dondurulmuş meyveleri olan yağsız köfte için ihtiyacınız olan şeyler :

  • 0,4-0,5 kg dondurulmuş meyveler;
  • 0,4 kg un;
  • su 0.2 l;
  • yağ 50.0 mi;
  • tutam tuzları;
  • hamurda şeker 20.0 g + meyvelerde 100.0 g

Dondurulmuş meyveler ile köfte nasıl pişirilir

1. Oda sıcaklığındaki suya yaklaşık 280 gram un, şeker, tuz dökün ve yoğurmaya başlayın. Yağ ekleyin, yaklaşık 70 - 80 g un ekleyin. Masanın üzerine unu serpin ve elastik hamuru yoğurun. Bir havlu ile örtün ve yarım saat bekletin.

2. Meyveyi buzdolabından çıkarın. İki veya üç yemek kaşığı şekerle kaplayın. İstenirse şeker miktarı değiştirilebilir. Örneğin, çilek veya ahudududa daha az ve kuş üzümü gerekir - daha fazla. Köfte hamur otlezhivaetsya iken, dut donma biraz uzaklaşacaktır. Dondurulmuş meyveleri olan köfte için büyük çilekler kullanılıyorsa kesilebilir.

Bu önemlidir! Frenk üzümü çilekleri tamamen eriyene kadar beklememelisiniz, meyveler biraz sert kalırsa köfte şekillendirmek daha kolaydır.

3. Meyveli köfte hamurunu hazneye açın. Kupa daireler halinde kesin. Yeterince ince değilse, inceltilebilir. Her parçaya biraz çilek koy. Tatlı severler üstüne daha fazla şeker ekleyebilir ve dondurulmuş meyvelerle köfte yapabilir.

4. Bir tenceredeki suyu kaynatın, bir tutam tuz ve birkaç çay kaşığı şeker ekleyin. Kaynar suda köfte dondurulmuş meyveler ile indirin. Dikkatlice, alttan kaldırmak, onları önlemek. Meyveli köfte yükseldiğinde, 3-4 dakika daha pişirmeleri gerekir.

5. Shumovka bütün köfteleri bir kasede toplar.

Dondurulmuş meyveleri olan köfte, mercimek yemeği olarak pişirildiği için, şurup üzerine dökülebilir veya servis yaparken kokusuz yağla serpilebilir veya sadece şeker serpebilirsiniz. Ve "tatlı" için başka bir orijinal video tarifi.


ÖNEMLİ !!! Tarifinizde kaç kalori olduğunu öğrenin.



Yorum bırak